Memilih Jenis Kurma Red Sayer

Memilih Jenis Kurma Red Sayer

Jenis kurma red sayermemiliki bentuk oval atau lonjong dengan ukuran yang tidak sama. Jenis kurma ini rata-rata memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan kurma jenis mesir. Secara umum Kurma Emirate Gold memiliki kesamaan dengan kurma sayer, namun yang membedakan antara kedua jenis kurma ini dapat ditemukan pada ukurannya yang berbeda. Kurma sayer atau Emirate gold adalah jenis kurma yang memiliki serat yang lumayan lunak. Apabila digigit, kurma sayer akan terasa lebih lembut. Pada bagian luarnya, kadang masih terbungkus kulit ari. Apabila anda senang mengonsumsi jenis kurma yang manis, maka memilih produk kurma sayer atau Emirate Gold ini adalah pilihan yang tepat.

Kurma merupakan jenis tanaman palma dengan nama latinnya Phoenix Dactylifera. Secara umum, jenis tumbuhan ini dapat ditemukan dengan mudah di Timur Tengah dan Afrika Utara. Kemungkinan juga, tumbuhan kurma dapat ditemukan di Asia Barat Daya.  Sebagai salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi pada bulan Ramadhan, buah kurma telah dipercaya memiliki segudang khasiat. Berikut khasiat kurma red sayer yang bisa ditemukan:

  1. Kurma kering sering dikonsumi untuk menguatkan sel-sel usus dan membantu melancarkan saluran kencing.
  2. Kurma basah mampu mengontrol laju gerak dalam rahim dan menambah sistole.
  3. Kaya akan kalium yang dapat mencegah stroke.
  4. Efektif untuk meningkatkan kadar trombosit
  5. Baik untuk pertumbuhan tulang dan mencegah osteoporosis.

Di negara Indonesia, kurma dapat diolah menjadi berbagai macam produk makanan. Manisan kurma juga sekarang ini dijual dengan berbagai kemasan, baik di pasar tradisional maupun pasar modern. Di beberapa paket produk buah kurma tersebut, biasanya dilengkapi dengan informasi kandungan nutrisi, masa kadaluwarsa, pabrik pengolah, hingga distributornya. Selain dijual dalam produk kemasan, kurma juga dapat dibeli secara kiloan. Jika anda bosan menyantap buah kurma secara langsung, anda juga dapat memvariasikan buah kurma ini menjadi produk olahan lain. Yang cukup populer dan sering dilakukan oleh banyak kalangan yaitu dengan membuat kurma koktail atau jus kurma.